Гарниры
-
Картофель фри230₽
-
Картофельное пюре150₽Классическое картофельное пюре с добавлением молокоа и сливочного масла
-
Кокосовое киноа170₽Киноа, приготовленное на кокосовом молоке с мятой и карри
Горячие блюда
-
Пельмени с лососем под голландским соусом290₽Классические рыбные пельмени из филе семги с добавлением обжаренных лука и моркови, укропа и тимьяна
-
Свинина с картофелем по-деревенски410₽Отбивная из cвинoй вырезки, приготовленная на гриле, с печеным картофелем и томатами черри. Подается с соусом из сметаны, аджики, чеснока и зелени
-
Спагетти карбонара380₽Паста с обжаренным беконом и соусом из сливок, яиц и сыра пармезан
-
Феттуччине с кетой и цукини в сливочно-винном соусе430₽Паста с обжаренными кусочками кеты, цукини и томатами черри, в сливочно-винном соусе с каперсами и сыром пармезан
-
Феттуччине с цыпленком, грибами и томатами410₽Паста с обжаренным филе цыпленка, шампиньонами и томатами черри в сливочном соусе с сыром пармезан
-
Шашлык из индейки со свежими овощами440₽Маринованная индейка, обжаренная на гриле. Подается с салатом из томатов черри, огурцов, редиса, зелени, с маринованным в соусе чили красным луком и соусом из сметаны, аджики, чеснока и зелени
Cartas de restaurantes cercanos
Десерты
-
Лимонный тарт180₽Корзинка из песочного теста с лимонным кремом и обожженной меренгой
-
Павлова260₽Нежная меренга на основе куриных яиц, сахара и кукурузного крахмала с кремом из сливочно-творожного сыра и малиновым соусом. Подается со свежими ягодами
-
Птичье молоко240₽Нежное суфле из сгущенного молока, сливочного масла и взбитых белков, на миндальном бисквите, покрытое шоколадной глазурью
-
Торт Шуга-Мама290₽Фисташковый бисквит, пропитанный кремом из сливочно-творожного сыра и сливок, с соленой карамелью и попкорном
-
Торт Шуга-бабушка230₽Бисквит на сгущенном молоке, пропитанный домашним сливочным кремом
-
Три шоколада180₽Трехслойный муссовый десерт из белого, молочного и темного шоколада на шоколадном бисквите
-
Финиковый пудинг360₽Бисквит с карамельным соусом и сливками
-
Фисташковый рулет350₽Фисташковая меренга со сливочно-сырным кремом. Подается с соусом из протертой малины и свежими ягодами
-
Чизкейк Сан Себастьян ванильный360₽Баскский обожженный десерт на основе сливочно-творожного сыра, сливок, яиц, сахара, кукурузного крахмала и ванили. Подается с малиновым заварным соусом и свежими ягодами
-
Чизкейк Сан Себастьян шоколадный380₽Баскский обожженный десерт на основе сливочно-творожного сыра, сливок, яиц, сахара, кукурузного крахмала, какао и шоколада. Подается с ванильным заварным соусом и свежими ягодами
-
Эклер со сливочной карамелью140₽Французский десерт из заварного теста с начинкой из соленой карамели и сыра маскарпоне, покрытый карамельной глазурью
-
Эскимо190₽Десерт на основе сливочно-творожного мусса с клубничным конфи, покрытый глазурью из белого шоколада
-
Яблочно-грушевый тарт210₽Нежный пирог из песочного теста с сочными дольками яблок и груш
Поздний завтрак
-
Гранола с фруктами270₽Запеченный в духовом шкафу завтрак на основе овсяных хлопьев с грецкими орехами, фундуком, семечками подсолнечника, изюмом, кунжутом, медом и корицей, с добавлением йогурта, свежих ягод и фруктов
-
Каша овсяная на кокосовом молоке220₽Приготовленная на кокосовом молоке с сиропом топинамбура. Подается со свежими ягодами, бананами и кокосовой стружкой
-
Каша рисовая240₽Рисовая каша с ягодами и малиновым соусом
-
Малиновые сырники340₽Подаются со сметаной, заварным малиновым соусом и свежими ягодами
-
Омлет с салатом из тунца и сыром390₽Куриные яйца, сливки, сыр, каперсы, стебель сельдерея, красный репчатый лук, зелень, майонез, тост из чиабатты
-
Панкейки290₽Классические американские блинчики на основе молока и яиц, подаются с малиновым, ванильным соусами и шоколадом
-
Сырники340₽Классические сырники, покрытые карамельной корочкой. Подаются со сметаной и свежими ягодами
-
Филе кеты с картофельными драниками390₽Малосольная кета в свекольном маринаде, картофельные драники, микс салатов и зелени, томаты черри и редис. Подается с мятным соусом дзадзыки, куриным яйцом, маринованным в растительном масле с базиликом, тостами из чиабатты
Салаты
-
Салат из свежих овощей с сыром фета460₽Свежие огурцы, томаты черри, болгарский перец, красный лук, маслины, сыр фета с соусом песто, томаты черри конфи под заправкой из растительного масла, тимьяна, розмарина и чеснока
-
Салат с кетой и овощами450₽Ломтики малосольной кеты в свекольном маринаде с печеным картофелем, миксом салатов и зелени, отварной стручковой фасолью, томатами черри, маслинами, перепелиным яйцом под заправкой из растительного масла, каперсов и сока лимона
-
Салат с ростбифом, грибами и свежими овощами480₽Ломтики маринованной говяжьей вырезки с обжаренными шампиньонами, свежими томатами черри и томатами черри конфи, редисом, миксом салатов и зелени, красным луком. Подается на обжаренном в сливочном масле тосте из бриоши и соусом песто
-
Табуле с авокадо390₽Салат из киноа с томатами черри, свежими огурцами, сыром фета и красным луком, под заправкой из оливкового масла и сока лимона. Подается с авокадо, лимоном, микс-салатом, зеленью, куриным яйцом, маринованным в растительном масле с базиликом, зернами
-
Теплый салат в азиатском стиле410₽Свиная вырезка, обжаренная с чесноком и имбирем в устричном соусе, болгарским перцем, морковью, красным луком, цукини, баклажаном, стеблем сельдерея, свежими огурцами и кинзой. Подается с перцем чили и кунжутом
-
Цезарь с индейкой и чиабаттой450₽Слайсы томленой в ароматных специях грудки индейки, в сочетании с листьями салатов романо и айсберг, томатов черри, соуса цезарь и сыра пармезан. Подается с тостами из чиабатты
-
Цезарь с креветками и чиабаттой580₽Обжаренные тигровые креветки в кляре из белого сухого вина и крахмала в сочетании с листьями салатов романо и айсберг, томатами черри, соусом цезарь и сыром пармезан. Подается с тостами из чиабатты
Супы
-
Овощной в тайском стиле390₽Острый овощной суп, приготовленный на кокосовом молоке и сливках, с шампиньонами, томатами черри, с добавлением пасты том-ям, рыбного соуса, корня имбиря, чеснока, лемонграсса, сока лайма, перца чили и кинзы. Подается с отварным рисом
-
Суп из морепродуктов в тайском стиле490₽Острый суп с тигровыми креветками и кальмарами, приготовленный на рыбном бульоне, кокосовом молоке и сливках, с шампиньонами, томатами черри, с добавлением пасты том-ям, рыбного соуса, корня имбиря, чеснока, лемонграсса, сока лайма, перца чили и кинз
-
Суп с домашней лапшой и цыпленком210₽Куриный бульон с отварным куриным филе и лапшой
-
Суп с цыпленком су-вид в тайском стиле330₽Острый суп с куриным филе су-вид, приготовленный на курином бульоне, кокосовом молоке и сливках, с шампиньонами, томатами черри, с добавлением пасты том-ям, рыбного соуса, корня имбиря, чеснока, лемонграсса, сока лайма, перца чили и кинзы. Подается с
-
Суп 3 opiniones -пюре из шампиньонов290₽Белые грибы, шампиньоны, картофель, лук репчатый, сливки. Подается с сухариками из белого хлеба
