Tapas y Picoteo
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Las Bravas
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Croquetas de Jamón Jabugo y Pollo Asado (4u)
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Las Berenjenas Fritas con Miel
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Queso Brie Rebozado con Coulis de Higos
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Boquerones a la Andaluza
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Buñuelos de Bacalao
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Chipirones a la Andaluza
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Tallarinas Salteadas
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Salmón Marinado de la Casa
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Foie Mi-Cuit de Pato Caramelizado
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Jamón Ibérico de Bellota
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Sashimi de Atún Rojo con Aguacate
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Mejillones al Vapor / Marinera
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Mejillones Salsa Queso Roquefort
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Tapa de Solomillo de Ternera (1/2 Pieza)
Entrantes
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Crema del Día
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Sopa de Marisco
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Burrata con Trío de Tomates y Aguacate
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Tambor de Guacamole y Salmón Marinado
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Huevos Rotos con Foie Mi-Cuit al Aroma de Trufa
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Huevos Rotos con Jamón de Bellota
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Pasta del Día
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Del Mar
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Salmón Salsa Teriyaki con Setas Shiitake
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Calamar a la Parrilla con Cebolla Confitada
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Suprema de Bacalao con Sanfaina y all i Oli Gratinado
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Atún Rojo del Mediterráneo
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Lubina Salvaje al Horno
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Hamburguesa de Ternera & Foie Mi-Cuit
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Roger de Flor - Brut Nature
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Juvé & Camps - Reserva de la Familia
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Moet Chandon Imperial
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Mas Tinell Brut Real
