Vigneron Weinbistro

Bonjour :) Un morceau de pain du boulanger, un demi avocat Bio arrosé d'un peu huile d'olive AOP de Sardaigne et un peu de sel de mer. Dessus un oeuf (régional Bio) au plat puis de la crème de vinaigre Balsamique et des fleurs des alpes en décoration, le tout fait à la minute :) Notre Toast avocat avec oeuf coûte 12,50 franc suisse et est selon Google (l'entreprise pour laquelle vous travaillez) le moins cher de la ville de Bern en dehors de la grande distribution. Le prix moyen à Bern est de 18.- franc suisse. Notre serveuse et cuisinière se souvienne de vous et vous remercie de votre pourboire :)

Bonjour, oh désolé que le Panini ne vous ai pas plu. Alors oui je l‘ai sorti deux minutes trop tôt du four et je m'en excuse. Comme vous l’avez écrit, oui nous avons était aimables et nous avons directement réagi à votre demande. Nous ne comprenons donc pas la note de 1 étoile pour le service. Dans le Panini nous mettons des tomates confites locales et aussi de la roquette, et oui la roquette amène un peu d’amertume au Panini car la roquette est amer. Aussi nous utilisons un fromages local qui a du caractère et nous sommes très pointilleux sur l’hygiène. nous avons une très bonne notation du laboratoire cantonal de Berne. nous vous faisons parvenir avec plaisir le rapport d’hygiène actuel de notre restaurant. Tout nos produits sont frais et réfrigérés. Si vous regardez les notations de nos clients vous ne verrez aucunement un problème d’hygiène dans notre établissement. oui nos produits ont du goût et ne sont pas industriels mais artisanal. Il est pour nous donc incompréhensible de recevoir une étoile pour un produit phare adoré de nos clients.