Menu Triptyque vegetarisch
-
Geroosterde aubergine | Ratatouille | Fleur de courgette | Aceto | Dragon
-
Rode biet | Opperdoezer ronde | Gerookte amandel | Appel | Vermouth
-
Menu prijzen en toelichting4 gangen 60.- (zonder Tomaat, Snijboon, Puntpaprika & Bloemkool)\n\n5 gangen 75- (zonder Tomaat, Snijboon & Puntpaprika)\n\n6 gangen 90.- (zonder Tomaat & Snijboon)\n\n7 gangen 105.- (zonder Tomaat)\n\n8 gangen 120.-
-
Citroen | Zomer fruit | Sorbet van rosé Champagne
-
Verschillende rassen bloemkool | Peterselie | Hazelnoot | Mosterd
-
Salade | Groenten | Kruiden en Bloemen
-
Snijboon | ‘Carbonara’ | Zomertruffel
-
Tomaat | Watermeloen | Kruiderij | Geitenkaas
-
Puntpaprika | Salade van jonge erwtjes | Munt | Gazpacho
-
Hollandse kaas | Brood | Confiture (supplement 17.50 euro)
Menu Triptyque
-
Menu prijzen4 gangen 70.- (zonder Tomaat, Rode biet, Salade & Rogvleugel)\n\n5 gangen 85.- (zonder Tomaat, Rode biet, & Salade)\n\n6 gangen 100.- (zonder Tomaat & Salade)\n\n7 gangen 115.- (zonder Tomaat)\n\n8 gangen 130.-
-
Citroen | Zomerfruit | Sorbet van rosé Champagne
-
Noordzee kabeljauw | Jonge bospeen | Segrijn slakjes | Mosterd
-
Rogvleugel | Kas bloemkool | Peterselie | Kappertjes | Sjalot in ’t zuur
-
Salade | Groenten | Pata Negra | Kruiden en Bloemen
-
Hollandse eend | Haagse oesterzwam | Aubergine | Miso
-
Hollandse Kaas | Brood | Confiture (supplement 17.50 euro)
-
Tomaat | Watermeloen | Kaviaar | Geitenkaas
-
Komkommer | Dutch Yellowtail | Oester | Radijs
-
Rode biet | Lever | Pickels | Paling | Appel | Vermouth
see_menus_nearby
Dessert
-
Citroen | Zomerfruit | Sorbet van rosé Champagne€17.5
-
Hollandse Kaas | Brood | Confiture€17.5
Hoofdgerechten:
-
Noordzee kabeljauw | Jonge bospeen | Segrijn slakjes | Mosterd€35
-
Rogvleugel | Kas bloemkool | Peterselie | Kappertjes | Sjalot in ’t zuur€35
-
Hollands Graslam | Ratatouille | Fleur de Courgette | Ansjovis | Dragon€35
-
Sukade | Haagse oesterzwam | Aubergine | Miso€35
A la Carte Voorgerechten:
-
Tomaat | Watermeloen | Geitenkaas | Kaviaar 10 gram€45
-
Rode biet | Lever | Pickels | Paling | Appel | Vermouth€25
-
Salade | Groenten | Pata Negra | Kruiden en Bloemen€25
-
Komkommer | Dutch Yellowtail | Oester | Radijs | Mierikswortel€25
