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Response from the owner
hace un año
Lieber Antonio Jesús Rosendo Sánchez, vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, uns Ihre Erfahrung mitzuteilen. Wir bedauern sehr Sie verärgert zu haben, und möchten die Situation aus …Lieber Antonio Jesús Rosendo Sánchez, vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, uns Ihre Erfahrung mitzuteilen. Wir bedauern sehr Sie verärgert zu haben, und möchten die Situation aus unserer Sicht gerne klarstellen. Es ist korrekt, dass unser Restaurant um 22:30 Uhr schließt. Unsere Küche hingegen schließt um 21:30 Uhr, wie an unserem Eingang und auf unserer Website angegeben. Nach unseren Aufzeichnungen und unserer Erinnerung sind Sie um 21:20 Uhr bei uns eingetroffen, was leider knapp außerhalb der möglichen Bestellzeit für warme Gerichte lag. Wir konnten Ihnen daher leider keine warmen Speisen mehr anbieten. Es ist ebenfalls richtig, dass auf den Tischen noch Speisen zu sehen waren, diese wurden jedoch vor Schließung der Küche bestellt. Das einzige Geschirr, das nach Ihrer Ankunft noch serviert wurde, waren Kaffeetassen und Weingläser. Ich habe Ihnen erklärt, dass die Küche bereits geschlossen ist, und Ihnen angeboten, dass Sie gerne noch etwas trinken können. Da Sie jedoch ausschließlich essen wollten, konnte ich Ihrem Wunsch bedauerlicherweise nicht nachkommen. Die Behauptung, ich hätte Ihnen die Tür vor der Nase zugeschlagen, muss ich jedoch entschieden zurückweisen. Ich befand mich während des Gesprächs im Restaurant, nahe dem Vorhang im Eingangsbereich, während Sie zwischen mir und der Tür standen. Zu keinem Zeitpunkt habe ich mich der Tür genähert, geschweige denn sie geschlossen, während Sie dort standen. Ich bedauere sehr, dass es zu diesem Missverständnis gekommen ist, und möchte betonen, dass Respekt und Höflichkeit im Umgang mit unseren Gästen für uns oberste Priorität haben. Wir nehmen Ihr Feedback ernst und werden es intern besprechen, um in Zukunft Missverständnisse zu vermeiden und unseren Service weiter zu verbessern. Mit freundlichen Grüßen, MaxMore