La mejor sopa de judías de Winthrop, Australia Occidental
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Sopa de judías
Los ingredientes principales son judías, tomates, apio y zanahorias. La fasolada puede servirse fría o caliente.
La versión fría se aliña con mucho zumo de limón, haciendo la sopa más ligera y refrescante. Al plato caliente de sopa de judías puede añadirle pimienta negra molida y un poco más de tomate, lo que aumentará sus efectos caloríficos.
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