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Botarga

Notable for its strong sea flavor and a salty, slightly spicy taste, Bottarga is a Mediterranean delicacy made from the roe of grey mullet or bluefin tuna. The roe sacks are salted, pressed, and sun-dried for weeks, resulting in a hard, solid loaf.
Dal Piciul
€€€€

1. Dal Piciul

 Restaurante italiano, Pub y bar, Italiana
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