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Carpacho

It's an Italian appetizer made from thinly sliced raw meat or fish, drizzled with lemon juice and olive oil and served with onions and capers. Carpaccio was introduced in Venice in 1950.

A restaurant owner cooked it for a countess who couldn't eat boiled meat for medical reasons.

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Akademiya
$$$$
Akademiya Café, Pizzería, Italiana, Marisco, Restaurante
N.º 20 de 1242 sitios para comer en Novorosíisk
Abierto hasta las 00:00
Italiana, Pizza, Pescado y marisco, Opciones vegetarianas
Patrik
$$$$
Patrik Café georgiano
N.º 48 de 1242 sitios para comer en Novorosíisk
Abierto hasta las 23:00
Kikos
$$$$
Kikos Restaurante
N.º 6 de 1242 sitios para comer en Novorosíisk
Abierto hasta las 23:00
Armenia, Europea, Georgiana, Opciones vegetarianas
Jules Verne
$$$$
Jules Verne Restaurante, Marisco, Pub y bar
N.º 22 de 1242 sitios para comer en Novorosíisk
Abierto hasta las 00:00
Americana, Europea, Mediterránea, Rusa, Grill, Pescado y marisco, Churrasquería, Cocktelerías
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