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Top 4 restaurantes con huevo Centenario en Millau

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Huevo Centenario

El Huevo Centenario, una joya culinaria china, pasa por un proceso de conservación único con arcilla, ceniza y cal viva. El resultado es un huevo translúcido, teñido de ámbar, con un sabor cremoso y distintivo.

A menudo disfrutado con jengibre encurtido, los Huevos Centenarios ofrecen un sabor atrevido y adquirido, destacando la belleza de las delicias conservadas.