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Top 1 restaurante con pollo a la parmesana en Liubliana

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Pollo a la parmesana

Hace mucho que en Italia se sirven berenjenas con queso parmesano, pero desde entonces la receta ha cambiado para convertirse en un filete de pollo empanado sobre el que se pone salsa de tomate y queso fundido al estilo italiano. Una combinación excelente.

A veces, se sirve con jamón cocido o curado.