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Top 5 restaurantes con cangrejo de río en Lyon

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Cangrejo de río

Seafood
Crayfish is a popular seafood dish known for its sweet, tender flesh with a subtly salty flavor. Sourced from fresh, crystal-clear waters, crayfish is often boiled or grilled to perfection and generously seasoned with various aromatic herbs, spices, and butter for a magnificent burst of mouth-watering taste.