Los mejores petisús de Les Martres-de-Veyre
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Petisús
Dessert
Un postre delicioso hecho con una masa similar a la del profiterol, pero con forma elíptica. Se hornea hasta que se queda crujiente y hueca por dentro.
La masa se rellena con crema y se le coloca azúcar glas por encima (chocolate para la variedad más clásica).
Francesa, Asado
Francesa
Ensalada, Francesa
