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La mejor escalibada de Badalona

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Escalibada

España
La escalibada es una receta de la cocina catalana a base de berenjena y pimientos, así como cebolla y tomates (opcional). El nombre viene del catalán "escalivar" que significa "asar en carbón".

La receta forma parte de la cápsula custodiada por el Instituto Cervantes, colocada allí por el escritor Juan Marsé, y que podrá leerse en 2029.Collapse

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Ca la Tina
Ca la Tina / Comida rápida, Restaurante, Pub y bar
N.º 102 de 1395 sitios para comer en Badalona
CerradoAbre a las 20:30
Española, Bocadillos
$$$$
... todos los tipos, frios o calientes, aunque también ofrecen variedad de ensaladas, escalivada, y en general platos sencillos, pero bien preparados y con una materia
PIZZA ROSA SELECTED PREMIUM
PIZZA ROSA SELECTED PREMIUM / Comida rápida, Pizzería, Restaurante
N.º 160 de 1395 sitios para comer en Badalona
CerradoAbre a las 13:00
Pizza, Comida Rápida, Opciones vegetarianas
$$$$
Pizzas de masa fina yy cocas "de recapte" crujientes: de escalivada, de setas al pesto, de butifarra, pies de cerdo con foie y
Rubiales
Rubiales / Restaurante, Parrilla
N.º 7 de 1395 sitios para comer en Badalona
CerradoAbre a las 09:00
Española, Churrasquería
$$$$
... Recomiendo hacer un piqueo para empezar (patatas asadas con alioli, setas, escalivada, etc.
Baires
Baires / Restaurante, Barbacoa
N.º 17 de 1395 sitios para comer en Badalona
CerradoAbre a las 20:00
Argentina
$$$$
El Rebost D'n Manel
El Rebost D'n Manel / Restaurante, Barbacoa
N.º 63 de 1395 sitios para comer en Badalona
CerradoAbre a las 12:00
Mediterránea, Española, Asado, Churrasquería
$$$$
Restaurante Figaro
Restaurante Figaro / Comida rápida, Restaurante
N.º 62 de 1395 sitios para comer en Badalona
CerradoAbre a las 08:00
Comida Rápida, Opciones vegetarianas
$$$$
... are the "torradas" (toasted bread sandwich). I love the escalivada (roasted peppers & eggplant) with anchovies.
MiCandé
MiCandé / Restaurante, Pub y bar
N.º 89 de 1395 sitios para comer en Badalona
CerradoAbre a las 10:00
Asiática, Española
$$$$
... sin duda repetimos,una cosa a destacar es la coca crujiente de escalivada muy buena, el cazon en adobo y los mojitos
Capricornio
Capricornio / Restaurante, Pub y bar
N.º 108 de 1395 sitios para comer en Badalona
CerradoAbre a las 08:00
Española, Opciones vegetarianas
$$$$
L'Àvia et cuida
L'Àvia et cuida / Comida rápida, Restaurante
N.º 212 de 1395 sitios para comer en Badalona
CerradoAbre a las 08:00
Mediterránea, Española, Comida Rápida, Saludable, Opciones vegetarianas
$$$$
... Especialidad en pollos a last y no falta acompañamiento : Patatas asadas Escalivada Croquetas caseras Callos Canelones Galtas y codillo.
La Llar de l'All i Oli
La Llar de l'All i Oli / Restaurante
N.º 10 de 1395 sitios para comer en Badalona
CerradoAbre a las 13:00
Española
$$$$
... la carne sin gusto y punto de brasa no acertado. La escalibada muy bien así como las costillas de cordero.
Autèntik Club
Autèntik Club / Club, Restaurante, Marisco
N.º 31 de 1395 sitios para comer en Badalona
CerradoAbre a las 09:00
Mediterránea, Pescado y marisco
$$$$
... mediodía, ese dia tenían pasta con foie y verduras, me encantó, la escalibada también.
BONROLLO
BONROLLO / Restaurante
N.º 41 de 1395 sitios para comer en Badalona
CerradoAbre a las 12:45
Mediterránea, Opciones vegetarianas
$$$$
La Sita
La Sita / Restaurante
N.º 30 de 1395 sitios para comer en Badalona
CerradoAbre a las 08:00
Mediterránea, Opciones vegetarianas
$$$$
La Sargantana Cooperativa
La Sargantana Cooperativa / Restaurante, Pub y bar
N.º 45 de 1395 sitios para comer en Badalona
CerradoAbre a las 18:00
Española, Mediterránea, Bar de Vinos, Opciones vegetarianas
$$$$
La masía de la Xesca
La masía de la Xesca / Restaurante, Parrilla
N.º 60 de 1395 sitios para comer en Badalona
CerradoAbre a las 13:00
Churrasquería, Opciones vegetarianas
$$$$
... canelón con bechamel que dejaba que desear, además de una tosta con escalivada de sabor normalito.
Ca l'Arqué
Ca l'Arqué / Restaurante
N.º 59 de 1395 sitios para comer en Badalona
CerradoAbre a las 08:30
Mediterránea, Española, Opciones vegetarianas
$$$$
... amigos etc.etc) El menu era de 35 euros mas Iva. El aperitivo muy complero y casero (escalivada, buñuelos, revoltillo.
El Niu
El Niu / Restaurante, Pub y bar
N.º 65 de 1395 sitios para comer en Badalona
CerradoAbre a las 07:00
Española
$$$$
El Bar del Círcol
El Bar del Círcol / Restaurante, Coffee houses, Pub y bar
N.º 78 de 1395 sitios para comer en Badalona
CerradoAbre a las 08:00
$$$$
... espectacular,el mio una hamburguesa buenisima ,y el de la señora de escalivada con queso, para repetir de lo bueno que estaba.
Brasería Ibérica Campo de Tiro Montigalà
Brasería Ibérica Campo de Tiro Montigalà / Barbacoa, Restaurante, Pub y bar
N.º 213 de 1395 sitios para comer en Badalona
CerradoAbre a las 09:30
Grill
$$$$
... En la foto muestro dos tapas/entrantes. Las patitas de calamar y la escalivada. Genial presentación. Eso sí.