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El mejor gyro griego de Siófok

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Gyro griego

Se insertan piezas grandes de carne en una brocheta, como si fueran tortitas, una encima de otra. El asador está girando permanentemente, de modo que la carne se fríe de forma homogénea por todos lados.

Una vez lista, se cortan tiras delgadas de cada pieza para que se vayan friendo las capas siguientes. Estas tiras se colocan sobre una tortita y se envuelven con verduras y salsas.

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