Los mejores rollitos de langosta de Saint-Lambert
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Rollitos de langosta
El rollito de langosta es muy popular en verano, ya que es un aperitivo frío y tiene un sabor fresco y agradable. En realidad, es como un perrito caliente, pero con langosta en lugar de una salchicha.
Se ha rumoreado que proviene de la época en la que las langostas eran tan numerosas en el condado de Boston que hasta alimentaban a los presos con ellas. Desde entonces, se sirven en un bollito de pan crujiente sobre unas hojas de lechuga.
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