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Mote

Mote, una variedad distintiva de maíz, es un ingrediente fundamental en las comidas tradicionales de América del Sur. Básicamente, es una práctica culinaria que implica pelar granos de maíz secos mediante la cocción en una solución alcalina con agua de cal.

El mote se incorpora a menudo en sopas o se sirve como acompañamiento para carne.

Centro Commerciale La Fontana GALLERIA e CONAD

1. Centro Commerciale La Fontana GALLERIA e CONAD

 Restaurante japonese, Sushi
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