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La mejor sopa okroshka de Armeyskiy

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Sopa okroshka

La sopa okroshka es una sopa fría con una mezcla de vegetales (pepino y patata cocida con huevos y salchichas). El origen de su nombre debe estar en la palabra rusa "krosit", que significa "desmigar", es decir, cortar en pedacitos muy pequeños.

Los rusos le añaden un poco de kvas y sal.

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Army
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Army Café, Marisco, Cafetería
N.º 1 de 11 sitios para comer en Armeyskiy
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Europea, Rusa
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