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Top 3 restaurantes con guisado peka en Gornji Humac

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Guisado peka

Enormes piezas de carne de ternera, ternera blanca, cordero o una mezcla de ellas, con o sin el hueso, se colocan en una sartén. Se añaden montones de tiras de cebolla, patatas, a veces tomates, pimientos picantes y dulces, y ajo.