El mejor quiche de Saint-Cyr-l'École
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Saint-Cyr-l'École
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Quiche
Una tarta abierta con una base de hojaldre (normalmente, pero no siempre) y con un relleno a base de huevos, nata líquida y queso. Dependiendo del gusto, los rellenos pueden incluir desde verduras suaves, fruta, pescado o una mezcla de verduras de hoja verde hasta una carne fuerte o champiñones.
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