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El mejor arroz con leche de Boulder

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Arroz con leche

Un postre de arroz y leche muy delicado que se sirve frío. En Turquía, les gusta servirlo en pequeñas porciones, espolvoreado con canela o con pistachos molidos.

En los restaurantes, como norma, lo servirán en forma de pudin horneado en un molde de cerámica y con una costra quemada.