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Risotto

This dish comes from Northern Italy whose climate is ideal for growing rice (riso means 'rice'). The key ingredient is semi-rounded short-grain rice cooked with meat, fish or vegetable broth.

Try risotto with parmesan cheese and white wine. Add saffron for flavour and yellow colour.

Ristorante Boffalora
$$$$

1. Ristorante Boffalora

 Restaurante, Pizzería, Italiana
282 votos
Cerrado hasta las 08:30
Al Cacciatore
$$$$

2. Al Cacciatore

 Restaurante, Italiana
42 votos
Cerrado hasta las 11:00
Temporarily closed
Italiana, Suiza
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