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Chucrut

Es la receta más sencilla para conservar esta verdura tan saludable. Cuando hervimos el repollo, eliminamos casi la mitad de su utilísima vitamina B9 (ácido fólico), pero en esta receta logramos mantener todas sus vitaminas intactas.
Café-Restaurant du Village
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1. Café-Restaurant du Village
Suiza, Europea, Francesa, Opciones vegetarianas
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