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Las mejores berenjenas abiertas de Estambul

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Berenjenas abiertas

Uno de los platos más populares y famosos de Turquía. Estas berenjenas están rellenas de carne.

Preferiblemente, cordero o ternera, pero puede usarse también pollo. La berenjena de este plato se fríe por completo, se corta, se rellena con el relleno elegido y se mete al horno con salsa de tomate.

Sardunya Karaköy
Sardunya Karaköy / Restaurante, Marisco
N.º 384 de 95284 sitios para comer en Estambul
CerradoAbre a las 12:00
Pescado y marisco, Turca, Mediterránea
$$$$
The Upper Crust
The Upper Crust / Pizzería, Restaurante
N.º 633 de 95284 sitios para comer en Estambul
CerradoAbre a las 11:00
Puede estar cerrado
Pizza, Italiana, Opciones vegetarianas
$$$$
Hünkar
Hünkar / Restaurante
N.º 1107 de 95284 sitios para comer en Estambul
CerradoAbre a las 12:00
Turca, Vegetariana
$$$$
Erol
Erol / Restaurante
N.º 3538 de 95284 sitios para comer en Estambul
CerradoAbre a las 11:00
Turca, Opciones vegetarianas
$$$$
Ficcin
Ficcin / Restaurante, Pub y bar
N.º 306 de 95284 sitios para comer en Estambul
CerradoAbre a las 08:00
Turca, Mediterránea, Española, Opciones vegetarianas
$$$$
Cooking Alaturka
Cooking Alaturka / Restaurante
N.º 1308 de 95284 sitios para comer en Estambul
CerradoAbre a las 10:30
Turca, Opciones vegetarianas
$$$$
... soup with mint; green runner beans; zucchini patties with herbs and cheese; split belly eggplant stuffed with minced lamb and beef. For dessert, we cooked walnut-stuffed Turk
Havuzlu Restaurant
N.º 3677 de 95284 sitios para comer en Estambul
CerradoAbre a las 11:00
Turca, Opciones vegetarianas
$$$$
... konumda, tarihle bütünleşmiş esnaf lokantası. Elbasan tava, karnıyarık, kara lahana sarması harikaydı. Garsonlar ilgili ve güler yüzlü. Bu muhteşem yeme
Kupila
N.º 14291 de 95284 sitios para comer en Estambul
CerradoAbre a las 06:30
Turca
$$$$