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Top 1 restaurante con pastel tourtière en Rivière-Rouge

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Pastel tourtière

Este es el pastel de carne que se toma en las comidas de Navidad y Año Nuevo en Quebec (de donde es originario) y que se vende durante todo el año en Canadá. Se hace con carne picada de cerdo, ternera blanca o roja, e incluso pescado en las zonas costeras del país.

Es también un plato típico de la cocina franco-canadiense.