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El mejor yaroa de Los Girasoles

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Yaroa

Yaroa, una popular comida callejera dominicana originaria de Santiago, es una delicia salada que combina capas de plátanos maduros hervidos y aplastados o papas fritas. La base se cubre generosamente con carne desmenuzada o picada, queso y un chorrito de mayonesa y ketchup.